蜜汁肥桃的做法瓜果

蜜汁肥桃的做法瓜果蜜汁肥桃的做法瓜果
[菜名]蜜汁肥桃[菜系]魯菜菜譜[主料]瓜果[做法]其它[味型]香甜[成菜]熱菜[來源]---------

原料
主料：肥桃200克。
配料：蜂蜜20克。
調料：白糖20克、桂花醬20克、花生油50克。
做法
1、肥桃去皮切成滾刀塊，沾勻乾麵粉，放入六成熱（約150℃）油鍋中炸透，呈金黃色撈出。

2、炒鍋加油、白糖，中火炒至呈紅色時，加清水、白糖、蜂蜜炆2分鐘，然後將桃倒入再放入桂花醬炆至汁濃時，盛入盤內即成。
特點
色澤金黃油亮，甜香爽口。盛夏之季冰鎮後食用，沁入心脾。