[菜名]兔肉火鍋[菜系]川菜菜譜[主料]其它畜類[做法]燜[味型]鹹鮮[成菜]火鍋[來源]---------
原料
主料:淨兔肉750克
輔料:白菜500克,濕粉絲250克,紹酒25克,鹽10克,薑2片,蔥結1只,熟醬油50克,辣醬油50克,鮮湯1000克。
做法
1、將兔肉切成4厘米見方的脈椋肟顬煏新造倘〕觶們逅淳唬緩蠓湃氤垂媑?憂逅
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主料:淨兔肉750克
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