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蛋黃蝦餅 孕婦菜
·:·配料:主料：蝦仁
輔料：豆瓣、鹹蛋黃
調料：鹽、味精、胡椒粉、澱粉、料酒(家常菜譜及食譜做法)·特色:酥香鮮嫩，造型逼真。(家常菜譜及食譜做法)·操作:1、蝦仁下攪拌機打成茸，豆瓣切成粒，鹹蛋黃切成粒，蝦茸中加入豆瓣粒、鹹蛋黃粒，加少許水，加入鹽、味精、胡椒粉、澱粉和勻上勁；
2、鍋內放少許油，蝦茸餡擠成餅，入鍋煎製成熟，烹入料酒裝盤。(家常菜譜及食譜做法)·營養價值:蝦肉-蝦仁蛋白質、鈣質豐富，開胃補腎
鹹鴨蛋-白洋澱水域遼闊，氣候溫濕宜人，水生物繁多，是澱鴨優良的天然飼養場。鴨群生活在淺澱中，主食魚、蝦、蟲、螺蚌和水藻等，不僅產蛋多、個頭大，而且...
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