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薯粉果 廣東小吃
薯粉果又名無米果，製作簡易，冷熱咸宜，冷吃涼喉潤滑，煎吃外香裡嫩。
薯粉果的製作是：把雪粉用冷水拌勻後，衝入開水攪拌做果皮；再用熟綠豆粉、豬肉粒、蝦米加蒜頭、蔥白、魚露、胡椒粉等拌勻做餡，捏成球形，然後蒸熟。
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- Jul 19 Thu 2012 07:48
薯粉果 廣東小吃
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