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[簡介]書香面其實樣子很像牛肉麵；不同的是，書香面的湯跟料全是素的。牛肉塊換成了香菇頭，牛肉高湯換成用各式香料素料燉煮的濃湯，味道頗有不同，加上取了「書香面」這般雅致的名字，彷彿吃麵也可以增加智慧似的。[基本資料]地點：中央路129號電話：(03)5436692營業時間：AM11:00～PM7:30[無責任後記]一句話，這裡的面真是Ｑ！香菇素肉也不少塊。除了招牌書香面之外，紫菜湯據說也是很美味。來這兒的大都是一些喜吃素食的人，碰到出家師父到此用餐的機會也很大。這裡還有賣很多東西，例如餛飩麵、粄條、米粉、水餃、滷肉飯等等。特色是所有用料都是素的。素餛飩、素水餃、素滷肉……。清大夜市那家原本也是老闆過去開的分店，現在是交由老闆友人在經營。（招牌書香面、書香米粉大碗65元，小碗55元，這裡東西價格全在30～65之間。）
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