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蛋黃龍蝦的做法 浙菜
[菜名]蛋黃龍蝦[菜系]浙菜菜譜[主料]蝦類[做法]炸[味型]鹹鮮[成菜]熱菜[來源]烹飪大師作品精粹-------
用料
主料：大龍蝦1只(1000克)
配料：魚蓉、水髮香菇、青椒、蟹黃、西蘭花
調料：紹酒、精鹽、味精、熟鹹鴨蛋黃泥、白蘭地、雞蛋清、澱粉、精煉油
製作步驟
1、西蘭花洗淨，改脈椋塚誄ば撾г諗討小Ｈゾ渙阱和肺玻姻羰歟塚讜諗糖胺郊昂蠓健
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