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教你做雪梨冬瓜杏仁湯家常菜教你做雪梨冬瓜杏仁湯家常菜
[菜名]雪梨冬瓜杏仁湯[做法]燉[菜系]家常菜譜[主料]瓜果[味型]香甜[成菜]湯羹


材料
雪梨：4個
冬瓜：600克
南杏：38克
北杏：粒
百合：8克
蜜棗：4顆

瘦肉：225克
鹽：適量
作法
1、雪梨洗乾淨後切塊。
2、洗乾淨冬瓜，切厚塊。
3、清洗乾淨南杏、北杏、百合和蜜棗。
4、把瘦肉洗乾淨，汆燙後再沖洗乾淨。
5、煲滾適量水，放入雪梨、冬瓜、南杏、北杏、百合、蜜棗和瘦肉，水滾後改慢火煲約90分鐘，下鹽調味即成。


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