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[菜名]香椿拌豆腐[做法]拌[菜系]家常菜譜[主料]豆品[味型]鹹鮮[成菜]涼菜
主料
香椿100克,豆腐350克。
調料
精鹽8克,味精5克,香油3克。
製作
1、香椿清冼乾淨,用刀切成末放入小盤中,豆腐用刀切成1厘米見方的脈欏?lt;/P>
2、將香椿與豆腐合放在一起,加適量精鹽、味精、香油拌勻後裝盤即可上桌。
特點
味濃鹹鮮,清爽利口。
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2、將香椿與豆腐合放在一起,加適量精鹽、味精、香油拌勻後裝盤即可上桌。
特點
味濃鹹鮮,清爽利口。
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